Un receuil de mes recettes qui régalent mes proches tous les jours mais pas uniquement.

Gâteau allégé au chocolat et à l'ananas

Par Oum Elyoumoh

Salam arlikoum / Bonjour Et oui, aujourd'hui au goûter, c'était Gâteau allégé au chocolat et à l'ananas pour tout le monde, et ils n'y ont vu que du feu. Avec le beau soleil d'aujourd'hui, même si les températures étaient encore fraîches,on se rend compte...

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Mes recettes, vos réalisations...8

Par Oum Elyoumoh

Salam arlikoum / Bonjour Les photos de recettes testées par mes lectrices sont de plus en plus nombreuses et je tenez à toutes vous en remercier. Merci pour votre fidélité et votre confiance. Aujourd'hui, c'est avec un grand plaisir que je me permets...

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Pancakes salés à la semoule fine

Par Oum Elyoumoh

Salam arlikoum / Bonjour Ces dernières semaines, pour le goûter, je prépare souvent des Pancakes, les enfants en raffolent. Mais, me direz-vous, où sont les recettes ? Et vous aurez bien raison. Mais le problème c'est que mes loulous ne me laissent vraiment...

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Panna cotta au sucre à barbe à papa et sa compotée de fraises

Par Oum Elyoumoh

Salam arlikoum / Bonjour Aujourd'hui, je vous viens avec un succulent dessert tout girly. Comme ça manque de rose à la maison, je me suis permis une petite folie et mes loulous n'étant pas trop accrocs à cette couleur, ont tout de même beaucoup aimé ce...

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Aubergines gratinées à la viande hachée en version individuelle

Par Oum Elyoumoh

Salam arlikoum / Bonjour Avec ces journées ensoleillées, dont on ne se lasse pas, et ces légumes plein de soleil qui garnissent merveilleusement les étals de nos marchés, on a tout de suite envie de voyager, culinairement parlé bien entendu. Alors qu'il...

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Tiramisu Speculoos & confiture pomme, pommeau et beurre salé

Par Oum Elyoumoh

Salam arlikoum / Bonjour Quand le Tiramisu italien se promène du nord de la France vers la Bretagne, ça donne un dessert italo-ch'ti-breton, et une explosion en bouche vous pouvez en être certain. Quelques Speculoos qui me fond de l'oeil et l'envie de...

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Poulet épicé rôti, cuisson au COBB, simple mais vraiment délicieux

Par Oum Elyoumoh

Salam arlikoum / Bonjour Il y a quelques jours, je vous parlais de mon nouveau partenaire, le COBB. J'ai bien sûr, après avoir lu bien attentivement les instructions (pour ne pas faire d'erreur) tester mon nouveau partenaire en cuisine. Pour ne pas trop...

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Mon premier Poirier à la crème diplomate

Par Oum Elyoumoh

Salam arlikoum / Bonjour Hier, une grande amie fêtait la naissance de son petit dernier. Pour cette occasion, j'ai voulu marqué le coup et préparé un gros gâteau qui serait bien sûr bon mais surtout léger pour laisser de la place aux autres délices qui...

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Un classique revisité ou le Hachis parmentier façon boules de neige

Par Oum Elyoumoh

Salam arlikoum / Bonjour Pour le déjeuner d'aujourd'hui, j'avais peu d'idées en tête et pas trop de temps à passer en cuisine.Je voulais un repas rapide, complet et qui plaise à tous. Aussitôt j'ai pensé à préparer à ma petite famille un excellent Hachis...

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Smoothie Bananes, kiwis et fraises

Par Oum Elyoumoh

Salam arlikoum / Bonjour Une belle journée ensoleillée, les enfants qui jouent devant la maison et l'heure du goûter qui approche. Pour faire le pleins de vitamines, j'ai pensé à leur offrir un Smoothie. L'idéal avec les Smoothie, c'est que l'on peut...

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