Un receuil de mes recettes qui régalent mes proches tous les jours mais pas uniquement.

Matlou3, Matlouh ou Khobz tajine, le pain algérien par excellence

Par Oum Elyoumoh

Salam alikoum / Bonjour Aujourd'hui, je vous propose un peu de boulange. Je vous viens avec une recette que nous affectionnons tout particulièrement à la maison. Grands et petit n'y résistent pas. C'est d'ailleurs pour cela que j'avais choisi, à l'époque...

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Meskouta, le gâteau marocain au jus d'oranges

Par Oum Elyoumoh

Salam alikoum / Bonjour Besoin d'une idée pour le goûter ou même pour le petit déjeuner ? Envie d'une recette rapide, simple et surtout délicieuse ? J'ai ce qu'il vous faut. Un beau gros gâteau, léger, moelleux et délicieusement parfumé à l'orange. Délicieux...

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Mes recettes, vos réalisations...16

Par Oum Elyoumoh

Salam alikoum / Bonjour C'est, une nouvelle fois, à votre tour d'être mise à l'honneur sur mon blog. Vous êtes de plus en plus nombreuses à me faire confiance et à tester mes recettes et ça me fait vraiment plaisir. J'ai le droit à de gentil petit commentaire...

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Tajine d'agneau aux olives et citrons confits

Par Oum Elyoumoh

Salam alikoum / Bonjour Comme promis, lors de la présentation de mon dernier partenaire, Samia, voici la première recette réalisée non pas avec un mais deux des produits que j'ai pu recevoir. Je vous viens avec une recette traditionnelle marocaine dont...

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Cheesecake aux fraises sans cuisson en verrines

Par Oum Elyoumoh

Salam alikoum / Bonjour Cette semaine, on a vraiment eu un temps parfait. Une semaine avec des températures estivales. On se croirait presque en plein mois d'août. Le retour des pics-niques, des repas légers pris sur la terrasse, des enfants qui jouent...

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Ojja merguez, ratatouille de merguez à la tunisienne

Par Oum Elyoumoh

Salam alikoum / Bonjour Après une visite en Algérie avec le Matlou3, Matlouh ou Khobz tajine, le pain algérien par excellence dont vous trouverez la recette ici (clic) et une autre au Maroc avec la Meskouta, le gâteau marocain au jus d'oranges dont la...

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