Salam arlikoum / Bonjour Il y a de celà quelques jours, en allant rendre visite à Naouel du blog Évasion culinaire, je suis tombée nez à nez avec une excellente idée d'entrée. Le lendemain, je décidais de préparer cette recette pour le déjeuner. Il s'agit...
Salam arlikoum / Bonjour Depuis un moment déjà, l'idée de préparer une tarte au citron me trotte dans la tête mais je voulais une recette rapide, simple et surtout un résultat pas trop acidulé de peur qu'elle ne plaise pas à ma petite famille. En me promenant,...
Salam arlikoum / Bonjour Tout le monde connaît les Croques-monsieur ? Bien sûr que oui ! Moi ce que j'aime avec les Croques-monsieur c'est qu'on peut vraiment varier la garniture. Salée, sucrée, aux grés des envies et de ce que l'on a sous la main. Voilà...
Salam arlikoum / Bonjour Le Couscous, ce plat maghrébin aux mille versions. Une fois qu'on connaît la technique pour preparer les graines de couscous, pour le bouillon il n'existe pas une recette fixe. Chaque pays, chaque région, chaque famille et chaque...
Salam arlikoum / Bonjour Certaines lectrices de mon blog commencent un peu à s'impatienter et elles ont bien raison. En effet, je leur ai promis de leur publier les recettes et les photos des délices que j'ai préparé à l'occasion de la visite de mon époux...
Salam arlikoum / Bonjour Ces dernières semaines, j'essaye de proposer à ma petite famille des petits plats plus légers, plus sains, plus équilibrés et tout le monde y trouve son compte. Les enfants découvrent de nouveaux produits qu'il était impossible...
Salam arlikoum / Bonjour Aujourd'hui, je me permets de mettre à l'honneur une très fidèle lectrice de mon modeste blog. Toujours présente pour laisser des petits mots gentils qui font toujours plaisir. Une fille que je ne connais qu'à travers son blog...
Salam arlikoum / Bonjour Aujourd'hui, la température a un peu baissé. La pluie est venue raffraichir cette journée tout de même ensoleillée. C'était un peu plus supportable de rester dans la cuisine plus longtemps que ces derniers jours de forte chaleur....
Salam arlikoum / Bonjour Voilà un délice qui est toujours apprécié à l'heure du goûter. Accompagné d'une tasse de café, de chocolat chaud ou même de thé, je n'ai encore jamais vu quelqu'un refuser de se servir. Et oui les Beignets ont un énorme succés...
Salam arlikoum / Bonjour J'ai depuis peu, grâce à mon partenariat avec Rue du commerce, un nouvel ustensile de cuisine . Il s'agit d'une yaourtière avec laquelle je vais pouvoir régaler ma petite famille avec d'excellents yaourts faits maison. En début...
Salam arlikoum / Bonjour Aujourd'hui, place au salé et à une recette très très appréciée à la maison. Les légumes farcis sont une spécialité en Algérie. Ils portent le nom de Dolma et ils existent de nombreuses versions la Doma de pommes de terre (Dolma...
Salam arlikoum / Bonjour Il y a des soirs, où on ne veut pas trop se casser la tête, on ne veut pas passer des heures dans la cuisine pour préparer le dîner. Alors on fait le tour du garde-manger et du frigo et on prépare un excellent dîner en deux temps...
Salam arlikoum / Bonjour Hier, je vous présentais la Besboussa au lait concentré sucré (clic ici), une petite douceur que j'ai servie, parmis d'autres douceurs, avec un bon thé à la menthe fraîche à mes invités. Aujourd'hui, c'est le plat principal que...
Salam arlikoum / Bonjour Je ne sais pas chez vous, mais ici, l'été c'est vraiment bien installé. Les enfants sont tout contents de pouvoir patoger dans l'eau, les boissons fraîches ne sont pas de refus et les repas légers sont vraiment d'actualité et...
Salam arlikoum / Bonjour Aujourd'hui, je vous viens avec une excellente recette qui a circulait pendant un moment sur la blogosphère. Une excellente recette idéale pour le goûter comme pour le petit déjeuner. Un Gâteau au lait concentré sucré. Un gâteau...
Salam arlikoum / Bonjour Qui ne connaît pas le célebrissime Jamie Oliver ? Le grand chef cuisinier et animateur TV britanique ? Vous voyez de qui je parle, n'est ce pas ? Dans son livre intitulé Faîtes passer..., Jamie publie la recette du célèbre Chili...
Salam arlikoum / Bonjour Les courgettes, les poivrons, les belles tomates remplissent les étalages de nos marchés et également nos papiers. Et oui, c'est le mois de juillet avec ses beaux légumes et ses beaux frutis. Alors il nous faut bien trouver de...
Salam arlikoum / Bonjour Ah les courgettes ! C'est bien de saison mais qu'est ce que c'est difficile de les faire manger aux enfants. En général tout ce qui est vert, ça a du mal à passer avec mes loulous. Voilà pourquoi, à chaque fois que j'en ai dans...
Salam arlikoum / Bonjour La pâte des 10 minutes, encore et toujours cette fameuse pâte. L'essayer c'est l'adopter vraiment pour la simplicité de la préparation, le temps de repos plus que minime et le résultat jamais décevant bien au contraire. Alors,...
Salam arlikoum / Bonjour Des "Faux" Donuts ? Pourquoi faux me direz-vous ? et vous avez bien raison de poser la question. Et bien, tout simplement, car ils en ont bien la forme mais, qu'en réalité, il s'agit d'un simple gâteau au yaourt. En effet, le...
Salam arlikoum / Bonjour Aujourd'hui, je vous viens avec une excellente recette que je viens de découvrir et qui vous enchantera surement si vous ne la connaissez pas dèjà. Il s'agit d'une Crème pâtissière express dont la préparation se fait au micro-ondes....
Salam arlikoum / Bonjour Il y a de celà quelques jours déjà que je vous ai présenté le Noisetier (dont vous trouverez la recette ici), un excellent gâteau qui a connu un grand succés à la maison. J'ai donc voulu le préparer une nouvelle fois mais en y...
Salam arlikoum / Bonjour Hier soir, en me promenant sur le forum de Cuisine testée, je suis tombée sous le charme d'une recette postée par Céline du blog Le Palais des Délices. Une recette de tarte que je me voyais aussitôt en train de préparer pour l'heure...
Salam arlikoum / Bonjour Il y a de celà quelques jours déjà que je vous ai présenté le Noisetier (dont vous trouverez la recette ici), un excellent gâteau qui a connu un grand succés à la maison. J'ai donc voulu le préparer une nouvelle fois mais en y...
Salam arlikoum / Bonjour Samedi dernier, j'ai recu quelques bonnes amies pour le goûter. J'ai passé une bonne partie de mon vendredi et de mon samedi matin à préparer quelques délices pour cette occasion. Aujourd'hui, je tiens à partager avec vous quelques...
