Salam arlikoum / Bonjour Quoi de mieux pour clôturer les soirées Ramadanesques, que les pâtisseries orientales servies avec un bon thé à la menthe ? Je vous propose aujourd'hui, une pâtisserie très appréciée pendant ce mois sacré. Il s'agit, d'un Baba...
Salam arlikoum / Bonjour Me revoici avec notre déjeuner du jour, un bon petit tajine de veau aux petits pois et aux pommes de terre. Une bonne petite recette traditionnelle en Algérie. C'est une recette facile à préparer et qui ne demande pas beaucoup...
Salam arlikoum / Bonjour Pendant mes vacances, je me suis offert un très joli moule à Savarin en silicone et je n'avais qu'une envie c'est de le tester. Sachant que je n'ai jamais eu l'occasion d'utiliser de moule en silicone auparavant. Alors je voulais...
Salam arlikoum / Bonjour Cela fait un petit moment que je ne vous posté de recettes salées. Alors aujourd'hui, je me lance avec une recette facile à préparer. Un bon Cake salé qui ravira les petits comme les plus grands. Il s'agit donc d'un excellent...
Salam arlikoum / Bonjour Aujourd'hui, je tiens à partager une recette que j'ai trouvé sur le blog Les délices de l'Atlantique. Il s'agit d'une recette de Galette de pommes de terre. C'est un genre de gratin, rapide à préparer et idéal pour les enfants....
Salam arlikoum / Bonjour Aujourd'hui c'est le délice des délices que je viens partager avec vous. Vraiment une bombe de calories mais une explosion en bouche. A déguster sans trop, voire même, sans penser à sa ligne, il faut bien se faire plaisir de temps...
Salam arlikoum / Bonjour Le soleil n'est pas vraiment au rendez vous ces derniers jours, alors quoi de mieux , pour se rechauffer ,qu'un bon bol de soupe, bien chaude et pleine de vitamines. Je vous propose donc une recette que j'ai trouvé dans un livre...
Salam arlikoum / Bonjour Aujourd'hui, opération vide-frigo pour laisser de la place avant d'aller faire les courses. Un petit coup d'oeil dans le réfrigérateur et le garde-manger. Résultat de la visite : poireaux, crème fraîche liquide, fromage râpé...et...
Salam arlikoum / bonjour Je me lance avec mon premier message. Voila, je partage avec vous aujourd'hui une recette de pain matlour. C'est un pain que l'on fait cuire sur une poelle en fonte ou anti adhésive. Il est tres facile à faire et ne nécessite...
Salam arlikoum / Bonjour Voila une recette de moelleux au chocolat exquise. J'ai trouve cette recette sur le net mais je n'ai pas gardé le lien du blog. Donc si quelqu'un reconnaît la recette merci de me transmettre la source afin que je puisse l'ajouter....
Salam arlikoum / Bonjour Me revoici aujourd'hui avec une boisson bien fraîche, légère et pleines de vitamines. Il s'agit d'un jus de pommes qui a été posté par Mme Tarabt sur le forum de cuisine testée. Je lui envoie un grand merci car c'est une recette...
Salam arlikoum / Bonjour Rien de tel qu'un bon petit déjeuner pour commencer la journée n'est ce pas ? Alors rien de tel que de faire le plein de vitamines, avec un bon jus de fruits frais. J'ai donc préparé pour le petit déjeuner de ce matin, ainsi que...
Salam arlikoum / Bonjour Je suis de retour sur la toile après 4 semaines de vacances bien méritées et je vous reviens avec une recette sucrée. Celle-ci fesait partie d'un beau plateau garni que j'ai offert à mes parents. Je commence donc aujourd'hui par...
Salam arlikoum / Bonjour Je vous propose, aujourd'hui, un grand classique dans la catégorie des biscuits algériens. Et oui ces Sablés sont connus dans toute l'Algérie et font le bonheur des petits mais aussi des grands. Il s'agit de petits biscuits fondants...
Salam arlikoum / Bonjour Aujourd'hui je viens partager avec vous un magnifique dessert qui a clôturé notre dîner d'hier soir : un Flan "magique". Mais me direz-vous, pourquoi magique ? Tout simplement car avec une seule préparation, on obtient, après...
Salam arlikoum / Bonjour Encore une recette de pain pour vous. Et oui en ce moment, j'aime le pétrissage de la pâte, cette bonne odeur de pain qui embaume toute la cuisine pendant la cuisson et la fiérté de servir un pain fait de mes propres mains à ma...
Salam arlikoum / Bonjour Il y a quelques jours, en me promenant sur le blog La cuisine de Damya, j'ai découvert une recette de pâte très intéressante. Celle-ci est idéale pour tous types de viennoiseries, les pâtes à pizzas, les beignets...et la liste...
Salam arlikoum / Bonjour Aujourd'hui, je vous propose une petite idée pour l'heure du goûter. Il s'agit de la recette des Magdalenas que j'ai trouvé sur le blog Khobz Dar intitulé Madeleines à la crème fraîche, j'ai modifié le titre pour ne pas vous mettre...
Salam arlikoum / Bonjour Vous devez déjà vous en douter, lorsqu'il s'agit d'une recette de viennoiserie que j'ai dû, encore une fois, utilisé ma pâte préférée pour réaliser cette recette ? Et bien vous avez tout à fait raison. Pourquoi changer de recette...
Salam arlikoum / Bonjour C'est avec une excellente recette de Moelleux citronné que je vous viens aujourd'hui. Une recette simple, rapide et surtout délicieuse. Nous avons préparé, avec Elyas, pour le goûter d'aujourd'hui ce délicieux Moelleux citronné....
Salam arlikoum / Bonjour Aujourd'hui j'ai feuilleté mon premier cahier de recettes et j'y ai retrouvé une recette que j'aimais beaucoup à l'époque mais que j'ai complètement oublié depuis le temps. Il s'agit de la recette d'un Quatre Quart. Auparavant...
Salam arlikoum / Bonjour Me revoilà avec pour vous une assiette de patisseries bien garnie. Ce sont les pâtisseries que j'ai confectionnées à l'occasion de l'Aid el Fitr dernier. Je vous poste la photo aujourd'hui et je vous donnerez les recettes peu...
Salam arlikoum / Bonjour Me revoilà avec une recette succulente que j'ai trouvé sur le site de Meriem, un excellent flan de poivrons et de tomates. Le mariage des tomates et des poivrons donnent à ce flan un goût exquis. Il est aérien et moelleux de par...
Salam arlikoum / Bonjour Voila maintenant une recette d'un dessert d'origine algérienne à base de lait et parfumé à l'eau de fleur d'oranger et épaissi à la maizéna. Ce dessert garni souvent les tables ramadanesques. En ce qui concerne la recette, j'ai...
Salam arlikoum / Bonjour Aujourd'hui j'ai feuilleté mon premier cahier de recettes et j'y ai retrouvé une recette que j'aimais beaucoup à l'époque mais que j'ai complètement oublié depuis le temps. Il s'agit de la recette d'un Quatre Quart. Auparavant...
