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Sablés au beurre salé pour ma participation à Un tour en cuisine
Salam alikoum / Bonjour
Pour la première fois, je participe au second tour du site "Un tour en cuisine". Le principe est simple dès que 20 blogs se sont inscrits, le tour commence. Chaque bloggeur/bloggeuse se voit attribuer un blog, dans lequel il ou elle devra piocher une recette de cuisine. 4 semaines plus tard, le dimanche, les inscrits publient, à la même heure, la recette qu'ils ont effectuée.
Cette fois-ci, c'est chez Agnès du blog Une faim de loup que je devais aller piocher et c'est Parts de plaisir, du blog Parts de plaisir qui dois venir piocher chez moi. J'ai hâte de voir ce qu'elle a choisi.
Pour ma part, je me suis laissée tenter par les Sablés au beurre salé dont la recette figure ici sur le blog d'Agnès (clic). Une recette toute simple, que j'ai préparé avec mes loulous pour leur goûter. Ils se sont régalés et il faut l'avouer, moi aussi.
Les ingrédients nécessaires :
150g de farine tamisée
100g de beurre salé mou
70g de sucre
1 càs de sucre en poudre
La préparation :
Bien sabler tous les ingrédients ensemble.
Rouler dans du papier film et réfrigérer pour une heure.
Préchauffer le four à 180°C.
Bien rouler en forme de gros boudin et découper en biscuits.
Enfourner pendant environ 20/25 minutes en surveillant bien la cuisson.
Servir avec une bonne tasse de thé ou un grand verre de lait bien frais.
Bonne dégustation.
« Boureks ou Bricks à la purée de pommes de terre et au thonSmoothie de saison aux fraises et aux abricots »
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Commentaires
1LoulouDimanche 7 Août 2011 à 12:00de bien jolis sablés !! bravo !!RépondreTrès jolis. Merci de ta participation. A bientôt j'espère pour un nouveau tour. Miss Cuisinehuuum avec un bon cappuccino ^^ bisesau beurre salé ,c'est bonnnnnnnnnnnnn,saha ftourak,bizzzzzzzzz
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